Composè fantasia:
Cappesante gratin San
Jaque
Veli di prosciutto di
Parma
Vitello salmistrato al
balsamico di Modena
Lonza al carpaccio con
scaglie di podalico e
sedano
****
Risotto imperiale con
aragosta e prosecco
Margherite farcite con
speck e tartufo
****
Tournedos di salmone e
persico in crosta di
pane bianco Verdurine pastellate
Filet mignon con fonduta
di formaggio e peperoni
di Senise in agrodolce
Patate parisienne
****
Zampone e lenticchie
Sospiro al cocco con
scaglie di cioccolato su
crema al bayles e
granella di nocciola
****
Vino rosso e bianco
€ 85,00
Dopo la cena gli
ospiti potranno
divertirsi con musica ed
animazione
Prenota
Indirizzo:
Hotel Pierfaone
C.da Pierfaone
85010 ABRIOLA (PZ)
